当前位置:首页 > 育儿宝典

孕期补血很重要 一定要补!

发布时间:2019-10-11 09:05:32   编辑:育儿知识网   阅读次数:

医网摘要:补血的方法有两种,一种是通过调整膳食结构,增加铁在膳食中的供给量,增加人体对铁的吸收率,这是最常用的一种方法,也就是食补;其次,如果食补的效果不明显,就应采用补充一些药物的方法补铁。

\

  铁主要分布于动物性食物中,特别是动物肝脏,每100克猪肝中含有23毫克的铁;另外,红色肌肉中也含有一定量的铁;当然,动物血液中铁的含量也不少,例如100克鸡血中可含有25毫克的铁,不亚于猪肝的含铁量。动物性食物中铁含量见表13。植物性食物中铁的含量要低得多,每100克植物性食物中铁含量不超过5毫克;也有个别食物,如黑木耳的铁含量比较高,但那往往是干制品,经过涨发后,含铁量就降低了。所以,要增加膳食中铁的含量,主要还要从动物性食物中进行选择。当然也有例外,那就是牛奶和鸡蛋,是铁含量不高的动物性食物。  动物性食物中的铁属于有机铁,人体对这种铁的消化吸收率比较高;许多植物性食物中铁的含量也不低,如苋菜、菠菜等,但消化吸收率往往不高,甚至可以说很低,这也与它们属于无机铁有关。植物性食物中所含有的草酸和植酸不但可以干扰钙的消化吸收,对铁的消化吸收,特别是无机铁的消化吸收也不利。因此,要增加膳食中铁的吸收率,就要选择来自动物性食物中的有机铁。  维生素C是一种可以增加蔬菜水果中铁消化吸收的营养素。增加膳食中维生素C的供给,有助于预防缺铁性贫血。  因此,从食补的角度来说,主要通过选择有机铁含量比较高的食物来增加铁的供给;同时也可以通过增加膳食中维生素C的含量,增加无机铁的消化吸收。少喝浓茶,对草酸含量高的蔬菜在烹调前焯水,以减少干扰铁消化吸收的因素,也是一种有效的食补方法。  选用药补的方法,最好是在医生的指导下进行。除了选择常规铁剂外,还可用中药来进行调养,选用一些既是食物,又可作药物的动植物,制作成具有一定治疗作用的药膳,效果会更加显著。  当归和阿胶就是两种常用的补血中药。现代医学研究表明,当归含有比较高的维生素B1:和叶酸,这两种维生素对于红细胞中蛋白质的合成具有重要的促进作用;而阿胶中则含有一种称为“促红细胞生成因子”的物质,可以刺激骨髓细胞,增加红细胞的生成。

本文链接:孕期补血很重要 一定要补!

友情链接: 观音心经 普众礼佛 佛咒
网站地图
育儿知识网版权所有   苏ICP备18043007号